01 コース料理


  • アミューゼ amuse

7,700円

  • レジョナル regional

5,500円

  • ビストロ bistrot

3,300円


- レジョナル(5,500円)のコース例 -
季節のスープ soup de jour
前菜のグランアシエット legumes et poisson et viande
本日の魚介ポアレ poisson de jour
お口直し sorbet
北海道産のお肉 poulet,boeuf,agneau,porc,
温野菜 legumes chaud
デザート dessert
珈琲 cafe


02 一皿料理



  • 前菜

  • ポーク・リエット(北海道産)
    フランス産エスカルゴ、ブーギニョン
    シェフにおまかせ盛り合わせ

 

1,100円
2,200円
1,760円
  • サロマ湖のホタテ サフランクリーム
    今日の市場から・・・


1,980円
1,320円
  • 鶏もも肉ハーブ焼き(北海道産)
    豚ロースのラクレットチーズ焼き(北海道産)
    サーロインステーキ、青こしょうソース
    ハンバーグのトマトソース煮込み


1,320円
1,540円
2,200円
1,100円
  • パスタ
  • 地中海のトマト シシリアンルージュのパスタ
    十勝ボロネーゼ


1,430円
1,320円
  • サラダ
  • 十勝のサラダ(冷)
    あたたかい野菜料理


880円
880円
  • パン
  • フランスパン


330円

※ 季節や入荷状況により材料が変わります。サーヴィス係におたずね下さい。 価格は全て税込です。

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